Réunion d’information filière viande bio UNEBIO
Que vous soyez déjà en bio ou en cours de conversion, adhérent ou pas de la filière des éleveurs bio NVB-UNEBIO, vous êtes cordialement invités à une réunion d’échanges.
Le but de cette journée est de vous donner la parole, d’échanger entre nous.
- Vendredi 01 septembre
- 10h30 – 13h00
- Salle des Pompiers / Place Auguste Cousin (place de la Mairie)
- 50390 Saint Sauveur le Vicomte
A l’ordre du jour :
- Notre organisation – fonctionnement actuel de NVB – UNEBIO / lien avec les commerçants de bovins du secteur (avec la participation de Christian LEMOIGNE, St Sauveur le Vicomte)
- Une grille de prix transparente et lisible dans le temps
- Les enjeux de la planification – et de l’estimation
- Conjoncture et le marché de la viande bio avec UNEBIO
- Les perspectives de développement à UNEBIO à moyen et long terme : notre marque « Sourires de Campagne », Boucheries Bio du Coin, …
- Les différents créneaux de valorisation de la viande bio : boucheries artisanales, restauration collective, réseaux spécialisés bio, GMS, etc.…
Un repas est prévu sur place
Cette réunion est ouverte, n’hésitez pas à transmettre l’information à vos voisins en projet ou en cours de conversion bio, à vos stagiaires intéressés par une installation en élevage bio, …
Contact – renseignement / inscription : UNEBIO 06.70.93.31.33 (Blandine MASSOT - blandine.massot@unebio.fr)