Lors du salon national du mouton, Tech-Ovin, qui aura lieu à Bellac (87) les 07 et 08 septembre prochain, UNEBIO participera à une mini-conférence organisée par Interbio Nouvelle-Aquitaine.
Le thème de cette mini-conférence :
=> Filière ovin viande bio : le marché et les collecteurs - en présence d'Interbio Nouvelle Aquitaine & des opérateurs économiques de la région
La date, l'horaire et le lieu :
=> Le 09 septembre de 14h00 à 14h20 en salle 1
Nous vous attendons nombreux pour échanger sur la filière, son organisation, ses défis et perspectives.
D'autres mini-conférences sur la bio sont organisées:
- le 08/09, de 14h à 14h20 en salle 1 sur le thème : l'agneau bio, quelles perspectives de développement avec Catherine Experton (ITAB) et Jean-François Deglorie (FOREBIO)
- le 08/09, de 14h à 14h20 en salle 2 sur le thème : connaître les éléments du Cahier des Charges pour une conversion à l'Agriculture Biologique par Nicolas Desmaris (Chambre d'Agriculture 87)
- le 08/09, de 16h00 à 16h20 en salle 1 sur le thème : étalement de la production en bio, quel surcoût alimentaire ? avec Philippe Desmaison (Bio Nouvelle Aquitaine) et Vincent Bellet (Idele)
- le 09/09, de 11h30 à 11h50 en salle 1 sur le thème : construire des filières et des productions pérennes en ovins bio avec la Commission Bio d'Interbev
Retrouvez le programme complet des conférences ici : https://www.techovin.fr/preparer-votre-visite/le-programme/