Depuis le mois de septembre et jusqu'à la fin de l'automne, c'est le moment idéal pour déguster de la viande d'agneau bio de saison !
Retrouvez 4 recettes automnales à base d'agneau proposées par la Commission Bio d'Interbev :
- pavés d'agneau bio et girolles au beurre d'estragon
- tajine d'agneau bio, butternut et pois chiches
- côtes d'agneau bio façon caillettes
- waffles d'agneau bio
Bon appétit !!!