La Coordination AgroBiologique des Pays de Loire (CAB) et l’association EBIO s’associent pour dynamiser la filière viande bio en Pays de Loire.
Un guide technique à destination des éleveur.se.s sur le thème « Elever des bovins bio allaitants » a été établi. Il aborde de nombreux points : références technico-économiques, autonomie alimentaire, gestion sanitaire du troupeau, sécheresse, commercialisation… Ce guide contient beaucoup de témoignages d’éleveur.se.s.
Le guide est disponible ici (http://www.biopaysdelaloire.fr/guide-technique-elever-les-bovins-allaitants-bio/ )
Ce guide technique a été réalisé avec le soutien de la Région Pays de la Loire (Appel à projet filière bio) et la DRAAF Pays de Loire